夏季要吃就吃黄瓜 黄瓜的功效_夏季保健

发布时间:2019-09-11 来源:养生菜谱

  是不是一说到夏天,大家立马就会想到西瓜?的确,西瓜能清热解暑,加之口感清甜,很多人都喜欢吃。甚至一到夏天,它就成了家里必备的一种水果。不过,西瓜的糖分还是比较高的,而且一个就很大,家里人口不多的话,很容易吃过量。而另一种瓜也很适合夏天吃,它个子小、适度低,不会吃过量,但营养一点也不少,它就是黄瓜。

  黄瓜的营养

  1、补水

  夏天是人们很容易流失水分的时候,除了多,还可以多吃一些黄瓜。黄瓜的含水量是所有蔬果中最高的,可达96.7%,不管是吃下去,还是切片敷脸,都是开封市治疗癫痫病权威的医院不错的选择。

  2、补充营养

  黄瓜中含有多种维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等等,夏天天气炎热,人们的胃口普遍不太好,多吃一些黄瓜,可以很好地补充人体的营养。

  3、清新口气

  很多人的原因,都是因为的问题。而黄瓜有益于牙龈,经常吃黄瓜,可以清新口气。并且,黄瓜中的膳食纤维还具有的作用,这也可以减少口臭的发生。

  4、醒酒

  虽然酒喝多了对身体有害,但生活中很难完全避免这种情况的发生。如果实在喝多了,可以吃黄瓜,它含有丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺西藏癫痫病小发作治疗等有效物质,可以减轻酒精对肝的毒害作用,并起到缓解宿醉的作用。

  5、降血糖

  黄瓜中所含的糖类并不参与到糖代谢中,因此,不必担心吃黄瓜会使血糖升高,相反地,它还可以使血糖降低。因为黄瓜中含有一种激素,能促使胰腺分泌胰岛素,因此,可以预防。

  6、减肥

  还有一种功效,相信很多女性都耳熟能详了,那就是可以减肥瘦身。黄瓜中含有丙醇二酸,它能抑制体内的糖分转化为脂肪。并且,黄瓜中的纤维素可以促进体内毒素的排出,既可以减肥,又对身体的有益。

 药物治疗癫痫病不见效怎么办 如何挑选黄瓜

  1、分品种

  黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜,它们的口感并不相同,其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩,品质最佳。因此,挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵,嫩瓜表面有突起的黑瘤,瘤上着生刺毛,瓜瓤小,种子少,肉质脆嫩,品质佳,生熟食均可。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。

  2、看瓜剌

  带刺非常重要,但不是越多越好,而是越嫩越好!如果黄瓜表皮的刺小而密,而且轻轻一摸就会碎断,这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味,如果无刺小儿癫痫病的起因说明黄瓜老了。

  3、用手掐

  用手指甲掐一下黄瓜,感觉脆嫩,而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。

  4、看瓜色

  瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃,那些浅绿色的黄瓜不好吃。

  5、看竖纹

  好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

(责任编辑:彭志兴)

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