吃什么食物能够排肝毒_身体养护_保健

发布时间:2019-10-07 来源:养生菜谱

  肝脏是身体排毒的重要器官,有些可以促进肝脏排毒。那么你知道对肝脏排毒好吗?下面小编推荐有利于肝脏排毒的10种食物。

  吃什么食物能够排肝毒

  1、胡萝卜

  胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

  要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

  2、小白菜

  适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可北京看癫痫病哪家医院好以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

  3、红枣

  有研究显示:连续吃红枣的病人,恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的。

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

  4、猪血癫痫病发作怎么治疗

  据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

  食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

  5、大蒜

  大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

  大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃。

  排肝毒的食谱

  1、菠菜猪血汤

  据癫痫的治疗好方法都有哪些呢《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。

  材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。

  做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。

  2、海米白菜汤

  肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、的作用。

  材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2朵,精盐3克,味精2克,鸡油6克。

  做法:将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水浸泡片刻,火腿切成长条,冬菇武汉去哪看癫痫病比较好洗净、挤干水后,一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即成。

  3、酸梅汤

  酸梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅中富含花青素,可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤,您身体的“清洁”程序就能大大加速,肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。

  材料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,桂花5克,冰糖少许。

  做法:先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可;然后,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,把纱布包的口扎好;接着,锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分钟,在出锅前,加入5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后,用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,放入冰箱冷藏,随喝随倒。

(责任编辑:彭志兴)

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