好吃的菜有哪些 为您推荐四种美味快手菜

发布时间:2020-01-13 来源:养生菜谱

  对于经常做饭的女性来说,能做出一道美味的菜肴,并且受到家人的喜爱,这是一件非常开心的事情,那么,在平时,您吃过的最好吃的菜是什么呢,每个人对好吃的定义都不一样,那么,下面我们了解一下,好吃的菜有哪些?

  好吃的菜有哪些

  家常菜是每个人都会吃的菜,但是,想要家常菜简单又美味,那就需要掌握一定的烹饪技术,那么,有人说妈妈做的菜最好吃,也有人说好吃的菜就是自己喜欢的菜,下面为您昆明市癫痫病治疗官网介绍四道美味的家常菜。

  1、土豆烧茄子

  做法:1.茄子洗净,切条,放入盐水中浸泡十分钟,捞出。2.放两大勺干淀粉,尽量使每根茄子都沾到干淀粉(这样炸的时候,吸油比较少)。3.锅里烧热油七成热,将茄子入锅炸,炸熟后捞出茄子,用吸油纸吸去多余油。

  4.大蒜、姜切末。5.取一碗,将素蚝油,醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入碗中,搅拌均匀。6.锅里留底油,放入蒜末姜末,倒入茄子,放入一治疗癫痫病的专科医院小勺剁椒,煸炒半分钟。7.加入调好的料汁,翻炒均匀。

  2、韭菜炒香干

  材料:韭菜一小把(200克左右)、香干6块、红椒一个

  调料:油适量、盐少许、生抽数滴

  做法:1、韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水;3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻景洪最好的癫痫医院匀,待韭菜变软即可起锅。

  3、蒜蓉粉丝蒸白菜

  原料:白菜、粉丝、蒜蓉、酱油、红椒、蘑菇精、盐。

  做法:1、白菜叶手撕大块,放盘子中,大火蒸五六分钟左右至白菜变透明。2、两小把粉丝开水浸泡三分钟。捞出放在蒸好的白菜盘中。

  3、锅烧热,放油,马上放蒜蓉爆香,酱油小许,小半碗水,烧开后放青红椒末,小勺蘑菇精,盐调味。4、做好的汤汁淋在白菜粉丝上即可。

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  4、空心菜梗炒玉米

  用料:空心菜500克,玉米一条,榨菜50克;

  配料:干辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、蘑菇精、湿淀粉各适量;

  做法:1.将空心菜的叶子摘下来留作它用,余下的空心菜梗切去根部较老的部分后洗净沥干,切成约1厘米长的段;玉米洗净放入蒸锅中,隔水蒸熟,晾凉后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,葱切花,干辣椒洗净切成段;

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